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港口區(qū)pos機辦理
香港的餐飲業(yè)發(fā)展蓬勃，近年餐廳紛紛應(yīng)用新科技為食客帶來創(chuàng)新的餐飲體驗，包括二維碼點餐、支付等。在餐廳營運管理方面，云端管理科技、創(chuàng)新的供應(yīng)鏈系統(tǒng)也日漸普及。
香港初創(chuàng)企業(yè) Ambros Soft 了解市場的需要及趨勢，為餐飲業(yè)提供中央云端管理系統(tǒng)及供應(yīng)鏈大數(shù)據(jù)人工智能方案。創(chuàng)辦人馮愈分享他如何帶領(lǐng)餐飲業(yè)從傳統(tǒng)的作業(yè)模式踏進云端時代。
配合市場環(huán)境重新定位業(yè)務(wù)創(chuàng)業(yè)之前，馮愈在惠普企業(yè)工作超過13年，負責(zé)香港地區(qū)的軟件開發(fā)業(yè)務(wù)。直到后來遇到目前的合作伙伴，二人一拍即合，認為餐飲業(yè)在科技應(yīng)用方面大有可為，于是便在2012年籌備第一家公司，專注把銷售點(Point of Sales，POS) 情報系統(tǒng)數(shù)據(jù)集中化，提供一站式餐飲云端管理平臺。
2018年，他們成立了第一家以香港餐飲業(yè)市場為發(fā)展藍圖的產(chǎn)品科研公司——Ambros Soft。當時，云端化數(shù)據(jù)庫及大數(shù)據(jù)分析等技術(shù)在香港業(yè)界尚未普及，Ambros Soft 是香港餐飲業(yè)市場上少有的科技應(yīng)用公司，稱得上是業(yè)內(nèi)的先行者。
目前，該公司主要提供3個餐飲管理系統(tǒng)，分別適合不同類型和規(guī)模的餐廳使用?！革柛OS」系統(tǒng)能夠應(yīng)用于香港絕大多數(shù)餐廳種類，集收銀、點餐、會員管理、廚房打單、數(shù)據(jù)分析于一體，能提升餐廳整體的營運效率。「店小二POS」是專為咖啡店、臺式飲品店、快餐店等簡單餐種而設(shè)計的應(yīng)用程序，讓店員輕松操作下單、出單及收費等程序?！窤MBROS 飲食業(yè)資源管理」系統(tǒng)則是一個專為餐飲業(yè)而設(shè)的資源管理方案，一站式管理采購、倉儲、加工、會計等。
Ambros Soft 在兩年間已獲得不錯的發(fā)展成績，業(yè)績更出現(xiàn)倍升的情況，其中客戶包括大型連鎖中式酒樓集團——海港飲食集團。
業(yè)務(wù)重新定位后得以穩(wěn)定發(fā)展，馮愈認為主要因為他們在餐飲行業(yè)的經(jīng)驗豐富，深明業(yè)界的痛點，能夠通過創(chuàng)新科技提供適切的解決方案。
2019年，Ambros Soft 團隊深入研究如何利用云端所收集的大數(shù)據(jù)，讓餐廳更易掌握和控制資源，并更有效率地利用人工智能來滿足客戶需求。
展望未來，Ambros Soft 計劃把其服務(wù)對象拓寬至零售業(yè)、服務(wù)業(yè)，讓各行各業(yè)都能享用科技應(yīng)用帶來的優(yōu)勢。
初創(chuàng)企業(yè)的挑戰(zhàn)馮愈認為擁有一支敏銳及靈活的團隊是成功的關(guān)鍵，可以大大縮短產(chǎn)品的研發(fā)時間。目前 Ambros Soft 在中國內(nèi)地和香港一共雇用數(shù)十名員工，產(chǎn)品設(shè)計由香港團隊負責(zé)。
雖然馮愈對香港科技的發(fā)展非常有信心，認為許多創(chuàng)科企業(yè)理應(yīng)有潛力進一步拓展，然而礙于資金有限，難以沖出香港市場。Ambros Soft 成立至今主要是依賴創(chuàng)辦人的個人資金，本來今年初也收到過來自澳洲投資者洽商協(xié)作機會的意向，不過礙于新冠疫情，計劃暫時擱置。
因此，馮愈期望香港政府可以積極推廣香港企業(yè)，吸引更多外商投資，同時制定長遠政策，率先在不同范疇應(yīng)用信息技術(shù)，帶動香港整體創(chuàng)科氛圍。
要整個初創(chuàng)生態(tài)健康發(fā)展，政府必須調(diào)整教育方針，不要一味強調(diào)青年創(chuàng)業(yè)風(fēng)氣，創(chuàng)業(yè)者必須有一定基礎(chǔ)才能推動企業(yè)長遠發(fā)展。
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